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餐厅人手严重不足怎么办?送餐机器人来填补

尽管当前服务业仍是中国人的主要就业途径之一,但年轻一代已将目光投向其他领域。报告显示,24.5% 的“00后”希望从事与文学和艺术有关的工作,也就是说现在年轻的服务员是越来越难招了。

不过,对于那些招不到合格餐桌服务员的餐馆来说,问题将很快被解决——答案是:机器人

现在很多餐馆正在引入餐厅机器人、人工智能和在线点菜系统等新技术来填补劳动力缺口。厨房员工只要将菜品放置于机器人上并输入餐桌号,送菜机器人就能将菜送给食客。相对于真人服务员每天送200道菜,机器人每天能送300至400道菜。全天可以无休止的送餐,只需要早上服务员来给它充上4小时的电就可以完成一天的工作量。

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这家公司的送菜机器人能用10年,每台售价介于4万至5万元人民币之间,这低于广东省餐饮和酒店行业员工的平均年薪(约6万元)。难怪越来越多的餐馆希望使用这种送餐机器人

送餐机器人不仅可以买还可以租用,每月月租两千元。可以说是相当划算了

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