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机器人送餐能帮助餐厅优化工作模式,让服务更有“温度”

时间:2020-11-12     作者:畅千   阅读

机器人上菜虽然很方便,但是否会少了人情味?”不少顾客对此抱有疑虑。

事实上,机器人送餐反而能帮助服务质量的提升。在餐饮场景中,顾客经常提出临时需求,然而当他们呼唤服务员时,服务员却忙于后厨和其他客人桌前传菜,无法即时回应。这对顾客用餐体验有多大影响?艾瑞咨询的报告表明,当顾客呼叫3次服务员没有响应,过半的顾客不会再来这家餐厅就餐。


当送餐机器人完全胜任“传菜员”这个单独的岗位时,服务员能在顾客身边及时响应需求,给予顾客周到贴心的服务。即使送餐机器人本身无法提供“有温度”的送餐,却能通过减轻服务员的工作负担,让他们以更好的状态让顾客感受到就餐时的“温度”。这样,便与当下餐饮行业所坚持的优质服务达成了一致。

餐厅员工表示:“客人会主动跟机器人互动、拍照,一来客人感觉很新鲜、很开心;二来我们也不用老是端盘子,看到客人招手很快就能过去了,他们也觉得服务比以前好了。”

机器人送餐

通过机器人实际使用数据以及优化员工结构后的顾客反馈综合表明,送餐机器人不仅让餐厅运转效率更高、成本更低,同时更让服务员从重复劳动中解放,去为顾客提供更有“温度”的服务,这对餐饮行业向高质量发展有着极大的推进作用。

普渡科技表示,团队已感受到了不少餐饮品牌以及顾客对机器人更加“人性化”的期待,公司计划将在未来的机器人产品中着重进行更多AI与人机互动方面的尝试,以此回应大家的期望。

重庆畅千信息科技有限公司(畅千)专注于营造智慧餐厅、提供送餐机器人、智能马桶设备的销售型公司。畅千科技目前已与普渡正式签约重庆代理,销售相关智能机器人

畅千科技有限公司专注于智能机器人行业,主要以服务配送机器人为主,并为餐厅、酒店、KTV、医院等场景的配送机器人应用提供相应的解决方案。

畅千秉承对机器人理想和事业忠诚坚定的信念、致力于推动服务机器人行业的成熟发展建立,在AI时代引领一番机器人浪潮。让更多人认识机器人、了解机器人、使用机器人,体验机器人给现代智能生活带来的便利

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